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Weihnachten und Silvester im Tipi...

Haben Sie Weihnachten und Silvester noch nichts vor?
Warum dann nicht einmal etwas Besonderes erleben?

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen mit Ihrem Schatz romantisch am Lagerfeuer.

Oder Sie backen mit Ihrer Familie Stockbrot und es duftet herrlich nach selbstgemachtem Kesselgulasch...

Draußen ist es eisig kalt, aber dank Ihres lodernden Lagerfeuers kuschelig warm.

Vielleicht haben Sie ja auch noch selbstgezimmerte Betten in Ihrem Tipi, die mit kuscheligen Decken ausgelegt sind? Dann steht selbst einer Übernachtung zu Silvester nichts mehr im Wege. Selbstverständlich genügend Feuerholz vorausgesetzt.

Alles was Sie dazu benötigen ist ein Tipi mit Holzpaket, Ankerseil und Sturmanker und ein Lining. Dabei eignet sich ein Lining mit Faulstreifen (F-Lining) besonders gut, da es höher ist und dank der Bodenschlaufen und Bodenheringe sich besonders komfortabel befestigen lässt.

Und wenn es richtig kuschelig werden soll, kann man über dem Lining auch einen Ozan befestigen. Der Ozan (Himmel) hält die Wärme des Feuers länger an der Schlafstätte und wenn es doch mal aus dem Stangenknoten tropfen sollte, sind Sie sicher darunter geschützt.

Natürlich brauchen Sie zum Aufbau auch noch die Tipistangen. Wenn Sie diese nicht bereits Ihr Eigen nennen, erfahren Sie hier, woher Sie sie bekommen. Oder verwenden Sie doch einfach unser neues Einmast-Tipi. Da ist die erforderliche Stange bereits enthalten.

Und damit es urgemütlich und deftig wird, hier als Anregung ein Rezept für selbstgemachten Kesselgulasch:

Rezept Kesselgulasch

Sie benötigen für 4 Personen:

500 g Rindfleisch
etwa 100 g Schweineschmalz
2 große Zwiebel(n)
etwas Paprikapulver, edelsüß
etwas Salz
¼ TL Kümmel
1 Zehe Knoblauch
500 g Kartoffeln
je 1 rote und eine grüne Paprikaschote
1 Tomate

Und so wird's gemacht:

Das Fleisch in kleine Würfel schneiden
Fett im Kessel erhitzen und die kleingehackten Zwiebeln anrösten (goldgelb)
Fleisch hineingeben und gut anbraten
etwas salzen, das Paprikapulver, Kümmel und die kleingehackte Knoblauchzehe und etwas Wasser zugeben
das Ganze bei mäßiger Hitze zugedeckt köcheln lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen
sobald das Fleisch anfängt weich zu werden, die rohen Kartoffeln, Paprikaschoten und Tomaten (alles gewürfelt) beigeben
Wasser auffüllen und weiter köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Dazu passen prima Baguette oder aufgebackene Brötchen.

Guten Appetit und einen guten Rutsch!

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